สูตรเด็ดยำวุ้นเส้น แซ่บง่ายใน 3 ขั้นตอน เมนูแคลต่ำที่ต้องลอง

สำหรับการทำยำวุ้นเส้นที่อร่อยและง่าย คุณต้องเตรียมวุ้นเส้นสด 100 กรัม กุ้งสด 10 ตัว หมึกหั่นชิ้น 2 ตัว หมูสับ 200 กรัม พริกแดง 25 เม็ด น้ำมะนาว 3 ลูก น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมดองซอย 4 ลูก ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สลัดผักรวมสดกรอบพร้อมเคล็ดลับน้ำสลัดหอมหวาน

ยำวุ้นเส้นหมูสับนี้ใช้วุ้นเส้นแช่น้ำแล้วหั่นสั้นๆ ผสมกับหมูสับ น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา มะนาว และพริกจินดาซอยตามชอบ รสชาติกลมกล่อมและเผ็ดนิดๆ อร่อยลงตัว

  สูตรเด็ดยำวุ้นเส้น แซ่บง่ายใน 3 ขั้นตอน เมนูแคลต่ำที่ต้องลอง

สำหรับการทำยำวุ้นเส้นที่อร่อยและง่าย คุณต้องเตรียมวุ้นเส้นสด 100 กรัม กุ้งสด 10 ตัว หมึกหั่นชิ้น 2 ตัว หมูสับ 200 กรัม พริกแดง 25 เม็ด น้ำมะนาว 3 ลูก น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมดองซอย 4 ลูก ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สูตรอาหารยำวุ้นเส้น - โซลูชั่นส์ฟู้ดยูนิลีเวอร์

เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด แล้วลวกกุ้ง หมูบด เห็ดหูหนูขาว และวุ้นเส้นจนสุก จากนั้นสะเด็ดน้ำออก ใส่ทุกอย่างลงในชามผสม เติมน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหารยำวุ้นเส้น - โซลูชั่นส์ฟู้ดยูนิลีเวอร์

เริ่มจากลวกกุ้ง หมูสับ ปลาหมึก หมูยอ และวุ้นเส้นให้สุก จากนั้นผสมน้ำยำด้วยน้ำมะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาลทราย และอายิโนะโมะโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นและส่วนผสมที่ลวกไว้พร้อมมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าอีกครั้งจนเข้ากันดี